夕日ヶ丘3番地 たのしい仲間たち

ラブラドールのアンジー、コーギーカーディガンの琴との生活。
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私の誕生日

昨日、雪解けできたなかった道が今朝起きてみると、またまた白一色の世界に戻っていました。
又、春が遠のいてしまいました。今日は一日雪降りです。
20センチぐらい積もりました。
昨日 今日



3月11日は私の○○才の誕生日でした。
一年なんてとても早く、こんな調子で過ぎてしまうのかなぁ~。
下の娘達もきて、賑やかに食事をしました。

ヘルシー料理

今日はヘルシー料理です。
鶏のハーブ焼き(この間おいしかったから)、おからのサラダ、お豆腐のいろいろトッピング、ジャガイモの明太子ソース和え、おぼろ豆腐。

先日TVで見たお豆腐料理がおいしそうだったので、娘達で作ってくれました。

近くに美味しいお豆腐やさんがあります。
行ってみると、おぼろどうふ、という寄せ豆腐がありました。
ただ、そのお豆腐をそばチョコに入れただけなのに、とてもおしゃれです。
大豆の香りがして甘くて、口の中でとろけるようでした。

おからのサラダもとっても美味しかったです。
そして、冷やっこに、塩辛、ザーサイ、梅と青じそのたたき、キムチをトッピングしました。
お豆腐がおいしいので、上にのせるのがもったいないぐらいです。

ジャガイモは短冊切りにし水にさらし油で揚げ、パスタに使う市販の明太子ソースを和え、刻みのりを散らします。
簡単なのにとってもいいお味!
ヘルシー料理なのにお腹がいっぱいになってしまいました。
豆腐 ケーキ

ケーキも娘達が作ってくれました。おいしかったよ。

ワンコ達はあまりもらえなかったね。
アンジー 麿 バニラ

チョコちゃんの写真撮れなかった。

私へのプレゼントは来月九州へ旅行するので旅行かばんです。
時間がなかったので、後で買ってくれるそうです。

きのうは、とってもいい一日でした。

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Comment

おめでとうございまーす
編集
きゃー☆美味しそうです〜v-10
豪華な食卓で優しい娘さん達と
アンジーちゃん達に囲まれて
とてもハッピーな1日だった事が伝わってきます。
お誕生日おめでとうございますv-25
2007年03月12日(Mon) 17:56
おめでとうございます♪
編集
何歳になってもお祝いしてもらえると嬉しいですよね。
親孝行な娘さん夫婦をもって幸せですね。
鶏のハーブ焼きってどうやって作っているんですか?
うちも鶏肉大好きなんですよ〜。
うちのオーブンでも作れるかしら?

来月は九州旅行に行かれるんですね。
暖かくて気持ちが良さそう〜。
2007年03月12日(Mon) 19:27
おめでとう!!
編集
とってもヘルシーで美味しそうですね〜v-218
九州にご旅行ですか〜いいですねv-252
もう桜も咲いているかも・・

ほんとに時間があっという間に過ぎていきますね〜
一週間の早いこと・・変化のない毎日を過ごしているからかな〜
2007年03月12日(Mon) 20:52
お誕生日
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おめでとうございます。
私は結婚してから、(その前も?)誕生日会なんてないです。
まあ子供の誕生日もお祝いしないので仕方ないですが・・。
それにしても、ご馳走ですね♪
ジャガイモの明太子ソース和え、今度真似します。
2007年03月12日(Mon) 22:13
あこさんへ
編集
ありがとうございます。
あんまりおめでたくないんだけど・・・。
お豆腐料理おいしかったで〜す。
何はともあれ、みんな集まって食事をすることは楽しいことですね。
2007年03月12日(Mon) 22:38
poohさんへ
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ありがとうございます。
ほんとうは、こんな年だからもう、いいよと言ったんだけどね。

鶏肉は網にのせて、ハーブソルトを振り、皮を上にして25分ぐらい焼きます。
網から油が落ちてヘルシーで皮はカリカリになって、中は柔らかくなります。スチームが出るといいんだけど。
2007年03月12日(Mon) 22:45
maropuriさんへ
編集
ありがとうございます。
こんな年になっておめでとうと言われて恥ずかしいぐらいです。
ヘルシーですよ。
そして、簡単料理ばかりです。
お豆腐はスーパーで売っているのよりずーっとお高いですが、いままで食べたお豆腐の中で一番おいしかったです。
九州ははじめてですので、今から楽しみなんです。
2007年03月12日(Mon) 22:49
リータンさんへ
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ありがとうございます。
あら、リータン家ではお誕生日会しないんですか。
そういえば、してない人の方が多いかも。
私の友達も半分以上の人、してないわ〜。
うちの家族は何かと集まるのが好きなんです。

ジャガイモの明太子ソース和え簡単でおいしいですよ。是非いっぴんにくわえてね。
2007年03月12日(Mon) 22:57
アンまろさんおめでとう!!
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凄く立派な誕生日パーティになりましたね!v-274v-25
娘さん達の手作りの料理!美味しそうv-10
ケーキもとってもキレイだしこれまた美味しそうv-10
ワンコ達はお預けでもみんなが集まってるとそれだけど嬉しいんじゃ・・・(^^)

おめでとうございまーーす(^^)/

あ、そうそうアンジー、ホントにシッコシーンばっかりね(爆)
2007年03月13日(Tue) 09:57
はっぴ〜♪ば〜すで〜♪
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アンまろさん、お誕生日おめでとうございま〜すv-25
家族みんなで賑やかに祝ってくれる誕生日、幸せですね♪
ヘルシーなお料理おいしそう〜♪
本当に美味しいお豆腐は、何もつけなくてもそのままで美味しいですよね!でも、このトッピングも美味そう〜!
豆腐にこうやってトッピングすると言う発想が私にはなかった・・・今度やってみよう〜っと♪

九州はどちらに旅行されるんですか?
2007年03月13日(Tue) 10:35
おめでとうございます!
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何歳になっても、誕生日のお祝いしてくれるのは
嬉しいことですよ〜♪
またまた、koba-kobaさん家の おいしい食卓シリーズだわ!いつも参考になります♪
来月は九州に行かれるんですね?
いいな〜〜!向こうは暖かいでしょうね〜!
桜は終わってるかな?
楽しんで行ってきてくださいね!
2007年03月13日(Tue) 11:58
へんP〜さんへ
編集
ありがとう。
誕生日はともかくとして、みんな集まってお食事するのって楽しいですね。
ワンコ達も集まるので、賑やかです。

そうなの。
アンジーは庭はおしっこをするところで遊ぶところじゃないって思っているんです。v-292
2007年03月13日(Tue) 12:59
こなつ母さんへ
編集
ありがとうございます。
みんなが集まって食事をするのは楽しいですね。
娘たちもお料理やケーキを作ってくれて、うれしかったです。
そして、こんなおいしいお豆腐は初めてでした。
ワイワイ、ガヤガヤ食べるから余計なんでしょうね。

南九州に行ってきます。
もう、札幌でいったら夏の気候のようです。
2007年03月13日(Tue) 13:42
ノエルままさんへ
編集
ありがとうございます。
年をとるのはいやですが、みんなでお祝いしてくれるのは嬉しいですね。
ほんと!お豆腐類がおいしかったです。
おからは今まで煮ることしか知りませんでしたが、出来たばかりのおからは生でも食べれるんですね〜。
来月南九州へ行ってきます。
もう、暑いと思うよ〜。
2007年03月13日(Tue) 13:47
お誕生日おめでとうございます
編集
お嬢さん達もお母さん同様お料理が上手ですね(^^)b
美味しそうです。今日は買い物に行く予定ではないのに豆腐料理が食べたくなってきました。

この所寒いですから北海道はまた白銀の世界になってますか?
こちらは、今日少し寒さがましになりました。
2007年03月13日(Tue) 15:46
バーディままさんへ
編集
ありがとうございます。
あら!娘をほめていただいて、うれしいです。
お豆腐はいつもスーパーで買っていたので、こんな美味しいお豆腐があるなんて知りませんでした。
これから、もっとこのお豆腐たべよ〜。
すごいですよ〜。雪!
まる2日間降り続き!いま、今日の雪かき2度目を終わらせたばかりです。
春の雪は気候が暖かいので重たくてまいっちゃう〜。
2007年03月13日(Tue) 18:17
編集
v-25こばさん
こんばんわ〜 すっかりご無沙汰しています
11日のお誕生日おめでとうございます
いくつになっても嬉しいですよね〜
九州まで来られるのですね〜
ちょこっと
広島にお寄り下さればいいのに・・・
2007年03月13日(Tue) 19:47
Happy Birthday !!
編集
おめでとうございます。
お豆腐料理はヘルシーでおいしそうですね。
お嬢さんがいらっしゃるんですね。
むすこばかりの私にはすごくうらやましい話です。
今日のお料理私も作ってみますね。
そうそう、冬にあともどりして植物も動物もとまどってしまいますね。
2007年03月13日(Tue) 20:15
めい母さんへ
編集
ありがとうございます。
又ひとつ年をとってしまいました。
私こそご無沙汰です。
実を言うと、いつも、めいちゃんのHP、読みにげなんです。ごめんなさい。
広島に行ってみたいです。
私の夢は、2人を連れてみなさんに会いに行くことでね。無理だなぁ〜。
2007年03月13日(Tue) 20:48
ひーちゃんへ
編集
ありがとうございます。
お豆腐料理おいしかったですよ。
うちは2人とも娘なんです。
息子さんはお母さんにとっても優しいって聞きますよ。
雪にどっぷりつかっています。v-407
2007年03月13日(Tue) 20:52












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